NOIX DE CAJOU : Vers une amélioration de la qualité
NOIX DE CAJOU Vers une amélioration de la qualité Valider la stratégie nationale d’amélioration de la qualité des noix brutes de cajou en Côte d’Ivoire.
Le défi de l’amélioration de la qualité des noix ivoiriennes est d’autant plus important que l’équilibre et la profitabilité durable de la filière en dépendent.
Elles doivent proposer des matrices d’actions dont la mise en œuvre devrait permettre une amélioration significative de la qualité sur toute la chaine de valeur.
Aujourd’hui, il s’agit pour la filière de rester en alerte permanente pour préserver et améliorer les acquis, notamment au niveau de la qualité marchande des noix de cajou, gage d’une bonne rémunération des acteurs.
Certes, la qualité a un coût mais elle a surtout un prix sur le marché international », soutient Adama Coulibaly.
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